VIDEO
ẢNH
Trang chủCách làm món thịt lợn kho nước dừa ngon
Thứ Năm, 27 tháng 3, 2014
Nguyên liệu của món thịt lợn kho nước dừa:
Thịt ba chỉ: 1000g
Dừa tươi: 500g
Đường: 20g
Tỏi khô: 30g
Nước mắm, mì chính, muối tiêu
Cách làm món thịt lợn kho nước dừa:
- Thịt lợn cạo rửa sạch, chần qua đem thái miếng vừa ăn hình vuông sẽ đẹp mắt hơn
- Lấy 1 phần đường đem trưng thành nước màu cánh gián
- Đục dừa lấy nước cho vào xoong, nêm nước mắm, nước hàng, tỏi khô bóc vỏ, bắc
lên bếp đun sôi, cho thịt vào đun sôi lại, hớt sạch bọt, đậy vung đun nhỏ lửa
- Khi thịt mềm nhừ, nước còn sền sệt màu cánh gián, cho thêm ít đường vào,
nếm mặn, ngọt
- Múc ra đĩa, ăn nguội cùng các loại dưa
All comments [ 0 ]
Your comments